Koku Testleri psikofizik ve elktrofizyolojik testler olarak yapılır.
Psikofizik testlerde kokulandırılmış koku çubukları kullanılır.
Bu testin Eşik,Ayırtetme,Tanımlama, Hafıza, Hedonik Skala gibi alt başlıkları vardır.
Eşik testler de düşük konsantrasyondan yüksek konsantrasyona doğru kokulandırılmış çubuklar hastalara koklatılır ve bu kokunun varlığını algıladığı eşik değer tespit edilir.
Ayırteme testinde farklı ve aynı kokuları içeren kokular hastalara karışık sıralar ile koklatılarak kokuları birbirinden ayırteme yeteneği ölçülür.
Tanımlama testinde kokuları direkt olarak isimlendirmesi istenir.
Hafıza testlerinde pek çok koku ardışık sırada koklatılarak mevcut sıralamanın doğrulanması istenir.
Hedonik skallada ise farklı kokuların kişilerde oluşturduğu hazzın derecelendirmesi yapılır.
Koku testlerini yapmadan önce hastaya, doktora ve testin yapıldığı ortama ilişkin 3 temel hazırlık süreci vardır.
Hastaya ait hazırlık süreci:
Doktora ait faktörler:
Ortama ilişkin koşullar:
Koku Eşik Testi; PEA yani gül kokusuna benzeyen Fenil Etil Alkol kokusunun çeşitli konsantrasyon derecelerinin hastaya koklatılarak hastanın Koku Eşik Skorunun bulunması işlevidir. Koku eşik skourundaki yükselmeler ve alçalmalar bizim için önemli bilgiler verir. Alerjik rinit, Sinüzit, Kafa travmaları, Nörolojik ve metabolik hastalıklar, viral enfeksiyon sonrası durumlar gibi pek çok durumda Koku Eşik Skorları değişmektedir.
Koku eşik testi yapıldıktan sonra “Koku Ayırtetme Testi” yapılır.
Koku ayırt etme testi, farklı kokuları koklatıp aynı olanlarla farklı olanları ayrı tetmek üzerine kurulu bir testtir. Özellikle beyin tümörlerinde, ev tozu allerjilerinde, nörolojik hastalıklarda “Koku Ayırtetme Skorları” etkilenmektedir.
Koku ayırt etme testinden sonra Koku profesyonelleri (Parfümörler, Degustatörler, Şefler, Gurmeler) ile Normal bireylerin farklı standartlarda yapıldığı “Koku Tanımlama Testi” ne geçilir. Koku tanımlama testi özellikle hafıza ile ilgli sorunları olan, unutkanlık problemi yaşayan, tiroid hastaları, demir eksikliği, çinko eksikliği, diabet gibi metabolik durumlarda değişmektedir.
Her kültürün kullandığı kendilerine ait kokular vardır. Bireylerin kokuları tanımlaması istendiğinde kendi kültürlerine uygun kokularla bu testlerin yapılması önemlidir.
Koku tanımlama testi 2 aşamalı olarak yapılır:
Koku hafıza testi 2 şekilde yapılan bir testtir: