Koku alamama hastalığı, koku duyusunun kısmi ya da tam olarak kaybıdır. Koku alma duyusunun tam olarak yitirilmesine koku körlüğü denmektedir.

Koku testlerini yapmadan önce Hastaya, Doktora ve Testin yapıldığı ortama ilişkin 3 temel hazırlık süreci vardır.